Le secteur agricole marocain connaît une augmentation des exportations d’asperges fraîches, le pays étant en passe de battre potentiellement son propre record d’exportation pour la quatrième saison consécutive.
Selon EastFruit, un cabinet d’analyse spécialisé dans l’agriculture, cette tendance peut être attribuée à plusieurs facteurs, dont une saison de récolte prolongée et un changement des destinations d’exportation.
Plus précisément, les données d’EastFruit indiquent que le Maroc a déjà dépassé ses chiffres d’exportation pour la première moitié de la saison en cours (novembre 2022 à mars 2024) par rapport à la même période de l’année dernière.
Avec 320 tonnes expédiées durant cette période, contre 260 tonnes la saison précédente, le Maroc est bien positionné pour atteindre un nouveau record d’ici la fin de la saison d’exportation en août.
Cette croissance reflète les efforts récents du Maroc pour renforcer ses capacités de production d’asperges. Traditionnellement, les périodes de pointe pour la récolte d’asperges marocaines se situaient entre janvier et mars.
Cependant, au cours des deux dernières années, les ventes ont été soutenues jusqu’à la fin mai, indiquant une période de possibilités plus longue pour les acheteurs nationaux et internationaux.
L’Union européenne (UE) reste un marché clé pour l’exportation des asperges marocaines, la saison de récolte précoce donnant aux producteurs marocains un avantage concurrentiel.
L’Espagne a historiquement été le plus grand importateur, utilisant les asperges pour la consommation domestique et les réexportant vers d’autres pays européens.
Cependant, cette saison a vu un changement dans les destinations d’exportation. La Belgique est devenue le principal destinataire, recevant plus de la moitié de toutes les expéditions d’asperges marocaines.
L’Espagne conserve toujours une part importante, environ un tiers, avec de plus petites quantités réparties vers la France, les Pays-Bas et le Royaume-Uni.
Ce changement de destinations d’exportation peut être attribué à divers facteurs, y compris des changements possibles dans les préférences des acheteurs, les stratégies de prix ou les considérations logistiques. Selon EastFruit, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer les raisons exactes de cette évolution.
En plus de l’Europe, le Maroc explore également de nouveaux marchés pour ses asperges au Moyen-Orient. Bien que les exportations vers cette région soient encore modestes, quelques succès initiaux ont été enregistrés.
Les deux dernières saisons ont vu de petits envois vers Bahreïn et le Qatar, et cette année, le Maroc a exporté avec succès 1,7 tonne d’asperges vers la Jordanie.
Cette stratégie de diversification démontre l’ambition du pays nord-africain d’étendre ses exportations d’asperges au-delà des marchés européens traditionnels.
Le succès de ces efforts au Moyen-Orient reste à voir, des facteurs tels que les coûts de transport et les réglementations d’importation jouant probablement un rôle dans la viabilité à long terme de ces nouveaux marchés.
Morocco World News
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