{"id":3642,"date":"2024-05-24T11:23:10","date_gmt":"2024-05-24T11:23:10","guid":{"rendered":"https:\/\/highfrequency.tv\/?p=3642"},"modified":"2024-05-30T15:40:43","modified_gmt":"2024-05-30T15:40:43","slug":"viande-rouge-la-secheresse-fait-monter-les-prix-a-des-niveaux-record","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/highfrequency.tv\/?p=3642&lang=fr","title":{"rendered":"Viande Rouge : La S\u00e9cheresse Fait Monter les Prix \u00e0 des Niveaux Record"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00c0 l&#8217;approche de Aid Al-Adha, de nombreuses questions se posent sur l&#8217;\u00e9tat du b\u00e9tail et les prix. Le gouvernement a autoris\u00e9 l&#8217;importation de 600 000 moutons. La hausse des prix de la viande rouge se poursuit. Cette tendance, entam\u00e9e il y a quelques ann\u00e9es, s&#8217;intensifiera en 2024, faisant grimper les prix \u00e0 des niveaux sans pr\u00e9c\u00e9dent. G\u00e9n\u00e9ralement, l&#8217;augmentation se produit pendant le mois de Ramadan, apr\u00e8s quoi le march\u00e9 se calme et se stabilise. Ce n&#8217;est pas le cas maintenant. Selon la r\u00e9gion, les prix varient entre 85 et 100 DH\/kilo pour le b\u0153uf et entre 100 et 130 DH\/kilo pour l&#8217;agneau. \u00c0 l&#8217;approche de l&#8217;A\u00efd Al-Adha, pr\u00e9vue pour le 17 juin, les Marocains craignent une augmentation des prix comme l&#8217;ann\u00e9e derni\u00e8re, o\u00f9 de nombreuses familles ont eu beaucoup de difficult\u00e9s \u00e0 obtenir des moutons. Le Salon International de l&#8217;Agriculture de Mekn\u00e8s (SIAM) a \u00e9t\u00e9 l&#8217;occasion de rencontrer les responsables des f\u00e9d\u00e9rations et associations repr\u00e9sentant le secteur et de recueillir leurs opinions.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;L&#8217;\u00e9levage, en particulier celui des bovins et des ovins, est l&#8217;activit\u00e9 la plus touch\u00e9e par la s\u00e9cheresse. L&#8217;\u00e9puisement des p\u00e2turages naturels et l&#8217;augmentation des prix des aliments ont fait augmenter les co\u00fbts de production. Les niveaux de fertilit\u00e9 ont diminu\u00e9 ; par cons\u00e9quent, l&#8217;offre a diminu\u00e9. Et automatiquement, les prix ont augment\u00e9,&#8221; a soulign\u00e9 Abdelaziz Latifi, vice-pr\u00e9sident de l&#8217;Association Nationale des Producteurs de Viande Rouge (ANPVR).<\/p>\n\n\n\n<p>Les mesures gouvernementales, telles que la subvention accord\u00e9e pour soutenir le prix de l&#8217;orge ou la subvention de 500 DH par mouton pour stimuler les importations, n&#8217;ont pas eu les effets escompt\u00e9s. Il faut rappeler que l&#8217;ex\u00e9cutif a d\u00e9cid\u00e9 d&#8217;autoriser l&#8217;importation de 300 000 t\u00eates, qu&#8217;il a \u00e9tendue il y a quelques jours \u00e0 600 000 t\u00eates. Et tout indique qu&#8217;elles pourront \u00eatre \u00e9tendues \u00e0 1 million, pour combler la p\u00e9nurie existante. L&#8217;ann\u00e9e derni\u00e8re, les importations en provenance d&#8217;Espagne, du Portugal et de Roumanie n&#8217;ont pas fait baisser les prix. Parce que les Marocains \u00e9vitent ce type de race et pr\u00e9f\u00e8rent les races locales, notamment le Sardi. En raison du manque d&#8217;enthousiasme, les importateurs n&#8217;ont pas suffisamment adh\u00e9r\u00e9 \u00e0 cette op\u00e9ration. Le m\u00eame sc\u00e9nario est susceptible de se r\u00e9p\u00e9ter cette ann\u00e9e. &#8220;Le cheptel national a \u00e9t\u00e9 fortement touch\u00e9 par les effets n\u00e9fastes de la s\u00e9cheresse. La main-d&#8217;\u0153uvre a diminu\u00e9. Il faut des ann\u00e9es et des conditions climatiques favorables pour se renouveler,&#8221; a expliqu\u00e9 Latifi. Il a continu\u00e9 en disant que &#8220;malgr\u00e9 les pluies r\u00e9centes, les conditions dans lesquelles le secteur op\u00e8re sont encore tr\u00e8s compliqu\u00e9es. Nous attendons des jours plus difficiles pour l&#8217;ann\u00e9e en cours.&#8221;<\/p>\n\n\n\n<p>Moins pessimiste est le discours de Mihi Said, responsable du d\u00e9partement projets et coop\u00e9ration \u00e0 l&#8217;Association des Ovins et Caprins (ANOC), qui sugg\u00e8re que la situation n&#8217;est certainement pas rassurante mais pas non plus catastrophique. &#8220;La hausse des prix des intrants est universelle, car elle touche presque tous les pays. Beaucoup de fourrage est import\u00e9, notamment le ma\u00efs et le soja. Nous d\u00e9pendons des caprices du march\u00e9 international. Nous esp\u00e9rons que la bienveillance du ciel sera pr\u00e9sente lors de la prochaine saison. Nous estimons que les prix pendant l&#8217;A\u00efd Al-Adha seront \u00e0 peu pr\u00e8s les m\u00eames,&#8221; a-t-il d\u00e9clar\u00e9. Les commentaires de certains \u00e9leveurs confirment que les prix des Antennais (agneaux de moins de six mois) destin\u00e9s \u00e0 l&#8217;engraissement sont en moyenne propos\u00e9s \u00e0 un prix de plus de 2 500 DH, consid\u00e9rablement plus \u00e9lev\u00e9s que les ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes. Le prix final sera donc \u00e9galement plus \u00e9lev\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>FNANCES News<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c0 l&#8217;approche de Aid Al-Adha, de nombreuses questions se posent sur l&#8217;\u00e9tat du b\u00e9tail et les prix. Le gouvernement a autoris\u00e9 l&#8217;importation de 600 000 moutons. La hausse des prix de la viande rouge se poursuit. 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